A.O.C. Bordeaux

La denominación de origen Bordeaux o Bordeaux générique ("Burdeos genérico") es la más importante y más vendida de todas las AOC de la zona de Burdeos. El resto de las AOC de la región de Burdeos, incluyendo las más prestigiosas, tienen autorizado producir bajo esta AOC. Las normas de calidad y especificaciones de esta AOC se elaboran por el instituto INAO.

La Denominación de Origen Controlada (AOC) apareció en Francia a mediados de los años 30. Su objetivo era luchar contra el fraude y proteger el nombre del vino, sus características y las especificidades vinculadas a un terruño definido.

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La A.O.C. Bordeaux o Bordeaux générique ("Bordeaux generico") è la più importante e la più venduta di tutte le A.O.C. della zona di Bordeaux. Tutte le altre A.O.C. della regione di Bordeaux, comprese le più prestigiose, sono autorizzate a produrre con questa A.O.C. Le norme di qualità e il disciplinare di questa A.O.C. sono elaborati dall'INAO.

L'Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) è nata in Francia a metà degli anni Trenta. Il suo obiettivo era combattere le frodi e proteggere il nome del vino, le sue caratteristiche e le specificità legate a un terroir definito.

A.O.C. Bordeaux

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