Il gin è una bevanda alcolica distillata con bacche di ginepro come ingrediente principale, insieme ad altri prodotti botanici come coriandolo, radice di angelica, scorza di agrumi, cardamomo, tra gli altri. Solitamente ha un'elevata gradazione alcolica, quindi viene utilizzato principalmente come base in cocktail e bevande miste.

Esistono diversi tipi di gin, come il London Dry Gin, l'Old Tom Gin e il Genever, ciascuno con la propria composizione e metodo di produzione. Il modo più comune di berlo è con acqua tonica, formando il famoso Gin Tonic.

Il gin è originario dei Paesi Bassi, anche se è diventato popolare nel Regno Unito ed è considerato una bevanda iconica della cultura britannica.